冷凍シーフードミックスで！キャベツと五宝菜♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮をむいて薄切りに、人参は皮をむいて1.5cm幅の薄切りにする。
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2
キャベツは小さめのざく切りにする。
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3
ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。
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4
フライパンにちょっと多めに油(分量外)を引き、生姜を弱火で炒めて香りを出す。
香りが出たら、人参、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを加え、野菜がしんなりするまで炒める。
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5
シーフードミックスの水気を切ってから、フライパンに加え、1分ほど火を通す。
シーフードに火が通ったら、みりん、ウェイパー、塩も加えて全体を良く混ぜる。
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6
調味料が溶けたら、一旦火を止めてから、水で溶いた片栗粉を回しかけ、全体を混ぜてとろみがつけばOK。
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7
器に盛りつけて完成!!
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torezu
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肉が入らないので、ヘルシーです。
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