刻みあなごと三つ葉の茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
卵を溶いて１度こす。
その後★マークをすべて合わせておく。
（だし汁が冷めるまで待ってから卵液を入れること） - 2 三つ葉は3ｃｍくらいに切っておく。
- 3 器に刻みアナゴと三つ葉を４等分に分けていれる。（４個ぶんなので）
-
4
スーパー活力なべに水200ｍｌを入れて器を入れる。
蓋をして高圧で加熱開始！
おもりが激しく揺れたら火を切る。 - 5 おもりが下がったら出来上がりです。
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- 茶碗蒸し
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