ヘルシーハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚ひき肉に、塩を加え、揉み込み、よく捏ねます。
- 2 ボウルに、豚ひき肉を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、豆腐、卵、茹でたそばの実、パン粉、牛乳を加えます。
- 3 よく捏ねます。
- 4 小判に成形し、中央をくぼませ、フライパンに並べ、強火で焼いていきます。
- 5 焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面を、弱火で焼いていきます。
- 6 中まで火が通ったら、火を止めます。
- 7 お皿に盛り付け、ポン酢をふります。
- 8 出来上がり〜♪
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