かぶとさつま揚げの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶ、さつま揚げを用意します。

   

2. 2 かぶは、皮をむき、くし形に切り分けます。

   

3. 3 かぶの葉は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 さつま揚げは、3㎝程の大きさに切り分けます。

   

5. 5 鍋にだし汁を入れ、かぶを加え、煮ていきます。

   

6. 6 沸いたら、さつま揚げを加え、煮ていきます。

   

7. 7 砂糖、薄口しょう油、酒、みりんを加えます。

   

8. 8 かぶが柔らかくなったら、かぶの葉を加え、サッと火を通します。

   

9. 9 全体に火が通れば、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪