大根とさつま揚げのさっと煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根、さつま揚げ、水菜を用意します。

   

2. 2 大根は、皮をむき、半月切りに薄く切り分けます。

   

3. 3 さつま揚げは、2㎝幅に切り分けます。

   

4. 4 水菜は、4㎝の長さに切り分けます。

   

5. 5 鍋にだし汁を入れ、火にかけます。

   

6. 6 沸いたら、砂糖、塩、薄口しょう油、酒、みりんを加えます。

   

7. 7 大根を加え、煮ていきます

   

8. 8 大根に火が通ってきたらさつま揚げを加えます。

   

9. 9 水菜を加え、サッと煮たら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪