なすと大粒なめこのニンニクマヨポン炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすは半分に切って薄切りします。大粒なめこは石づきを切り落とし、バラバラにします。
- 2 フライパンに油を熱し、みじん切りしたニンニクを炒め、火が通ったら、なすと大粒なめこを入れて炒めます。
- 3 マヨネーズとポン酢を加えて更に炒めて出来上がり。
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- なす全般なめこガーリック・にんにくポン酢
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