豚しゃぶと豆腐のヘルシーおかずサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 水菜は3㎝長さに、人参はなるべく薄い細切りにして、大葉は細かくきる。水菜と人参はさっと水にさらして、水気を切る。豆腐は食べやすく切る。
- 2 沸騰したお湯に食べやすく切った肉を入れてゆがく。色が変わったら、水にさらして、水気を切る。
- 3 皿に水菜と人参を盛り、その上に②、豆腐を乗せる。その上に大葉を乗せてドレッシングをかけて完成です!
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです!
また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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yuaaママ2017/06/05 09:15暑くなってくるとさっぱりがいいですね♪美味しかったです(*^^*)
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