モリモリ食べれる♪くずし豆腐とオクラの和風サラダ レシピ・作り方

モリモリ食べれる♪くずし豆腐とオクラの和風サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
KASUMI -vegefru Recipe-
KASUMI -vegefru Recipe-
お豆腐ののったサラダは、野菜だけでなくたんぱく質もたっぷり♪ゆず香る胡麻ドレッシングが食欲をそそり、モリモリ食べられるおかずサラダです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐はザルにあけ、水切りをしておく。
  2. 2 サニーレタスは、水で洗いよく水をきり、食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3 オクラは塩もみ(分量外)し、サッと茹で、流水で冷やしたら、小口切りにする。
  4. 4 お皿にサニーレタスをのせ、上から水切りした豆腐を手で崩しながら盛り付ける。
  5. 5 板のりを手でちぎりトッピングし、オクラを盛り付ける。
  6. 6 ドレッシングをかける。

    ※今回使用したのは、キユーピー深入りごまドレッシングゆずテイスト

きっかけ

包丁を使わず手でちぎって盛り付けるだけの、かんたんサラダです!

おいしくなるコツ

お豆腐は水切りした方が、サラダが水っぽくならずにおいしく仕上がります! 板のりをちぎってトッピングしていますが、もちろん刻みのりでもOK!!

  • レシピID:1210012603
  • 公開日:2019/07/04
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カテゴリ
豆腐サラダ包丁を使わない料理火を使わないでおつまみ夏バテ対策
料理名
くずし豆腐とオクラの和風サラダ
KASUMI -vegefru Recipe-
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つくったよレポート(1件)

  • sakoo
    sakoo
    2021/04/13 20:43
    モリモリ食べれる♪くずし豆腐とオクラの和風サラダ
    レタスはなかったのですが、作ってみました!あっさりしていて食べやすく、こどももとても食べてくれたのでうれしかったです!

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