切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根は、水に10分ほどつけ、もみ洗いし、水気を絞ります。戻し汁150cc置いておきます。にんじんは千切りに、薄揚げは薄切りにします。
- 2 鍋に、オイルをひいて、人参、切り干し、薄揚げを炒め、オイルが馴染んだら、だし汁と戻し汁、醤油、酒、みりんをいれ、15分ほど中~中弱火で煮込み汁気が無くなったら、出来上がり。
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つくったよレポート（5件）
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komachi-342016/04/04 17:43
冷蔵庫にあったこんにゃくも入れてみました。美味しかったです。ごちそうさま☆ -
ぎにゅ～2015/01/26 23:30
こちらも、作りました♪明日のお弁当にも、入れまーす(*^^*)ごちそうさまでした♪ -
ひろけんゆめりん2015/01/19 18:42
明日のお弁当用に残したかったのに、あっという間になくなりました！おいしかったです(^-^) -
いぬつかい2014/06/26 17:35
お弁当に。優しい味付けで美味しかったです。
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