たっぷりきのこあん♪こんにゃくステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃくは裏表に格子状に切れ目を入れ、厚みを半分に切ってから、一口大に切り、熱湯で3~5分茹でたらザルにあげ水気を切る
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2
フライパンごま油をしいて1をこんがり焼き、塩、こしょうをして器に盛る
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3
しめじとえのきは石づきをとって手でほぐし、鍋に入れてだし、みりん、しょうゆを加えて火にかける
→沸いたら水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみが出るまで弱火で煮る
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4
2に3をかけ、長葱、鰹節、糸唐辛子をのせればできあがりです♪
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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