ビールにも！お弁当にも！簡単ゴーヤのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 1/2本
- シュレッドタイプのチーズ 50g
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
ゴーヤを輪切りにしスプーンなどでワタを抜き１㎝の厚さに切る。
-
2
テフロン加工のフライパンにゴーヤをならべチーズをしっかり詰める。
-
3
両面をこんがり焼き仕上げにブラックペッパーを振る。
-
4
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤのチーズ焼き
mimikitchen
大学卒業後まもなく結婚・一女二男の三つ子を出産。子育て中の時間のない中、手早く簡単に見栄え良いおいしい料理を作るテクニックに磨きをかけ評判に。その後、子供の成長を機に「祐成陽子クッキングアートセミナー」に入学。現在は、食品会社・飲食店へのレシピ提供・おもてなしの料理教室＆おうちレストランmimi屋を主催しフードコーディネーターとして活躍する一方三重県で展開する家具店の取締役を務める。
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