うどとカジキの煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
うどとこんにゃくを短冊切りにする。
高野豆腐は水で戻し、5ミリくらいの厚さに切る。 - 2 鍋でかじきを炒め、表面に焼き目がついたら、1を加え、水をひたひたまで入れる。
-
3
砂糖、しょうゆで味をつけ、煮詰める。
お好みで七味唐辛子をふりかける。
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