：：あまったたたきで かつおの漬け：： レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 調味料を小鍋に入れ、煮切る。
-
2
鰹はこまかく切り、保存容器に入れる。
１が冷めたら、回しがけ、おろし生姜も加えて、冷蔵庫で一晩置く。
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつお漬け
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2022/04/24 09:34
めっちゃ美味しく簡単に出来て最高です(〃´∪｀〃)ゞお酒にもピッタリでモリモリ進んじゃいますね( ´艸｀)またぜひ作ります♪ -
ニョロボ2020/10/29 08:45
食卓に出すを忘れてたのを思い出して、慌てて寝る前に漬け込みました。助かりました。
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