行者にんにくのめんつゆ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 行者にんにく 50g
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3~
作り方
- 1 行者にんにくは根元の赤い部分を取り除く。
- 2 お湯を沸かし、行者にんにくを10秒ほどさっと茹でて冷水で冷ます。
- 3 行者にんにくの水気を絞り、食べやすい長さに切る。
- 4 ビニール袋に行者にんにくとめんつゆを入れて空気を抜いて口を縛る。一晩おく。
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