簡単！時短で作る筑前煮✳︎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじん、ごぼうは乱切り、しいたけは石突を取って飾り切り。こんにゃくは軽くすすいでスプーンで切り分ける。鶏肉は一口大に切る。
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2
お鍋にごま油（分量外）をひいて熱くなったら鶏肉を入れて炒める。【中火】
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3
鶏肉に火が通ったら、しいたけ以外の材料も入れ油がよくまわるまで炒める。【中火】
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4
お鍋に★を入れ沸騰したら、しいたけを入れるて落し蓋をして煮汁が無くなるまでコトコトと煮込みます。【強火→弱火】
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5
煮汁が無くなり、具材に火が通り、ほっこりしてたら完成です！
（あたため直して食べる場合は煮汁は少し残す程度に煮てください！）
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- 筑前煮
eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。
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