キタカムイ（じゃがいも）とアスパラのマジソル炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キタカムイは洗って芽を取り、写真のように切って耐熱の大皿にのせてラップをし、レンジの果菜機能・弱を使ってレンチンしておく。
芯が残る位で良いので、途中で取り出してもOK。
- 2 レンチンの間にアスパラを洗って、固い皮の部分をピーラーでむき、ざく切りにする。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、「1」・「2」を加えて、全体に火が通るまで炒めたら、マジックソルトで味を調える。
-
4
器に盛り付け出来上がり。
ハンバーグに添えたら、こんな感じです。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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レシピへのコメント
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見た目は男爵っぽいですが、煮崩れしにくいらしいです。
今度、煮物にしてみようと思います。