助宗鱈の白子・大根・豆腐の味噌スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白子はボウルに入れて酒・塩を振って軽く揉み、ヌメリを水で洗って、一口大に切ってザルに入れ、熱湯を廻しかけて水気を切る。
-
2
大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。
豆腐は水切りして、さいの目に切る。 -
3
鍋に味噌鍋スープ・だしの素・粉末生姜・大根を入れて火にかける。
灰汁が出たらすくう。 - 4 大根が煮えたら、豆腐・白子を加えて数分煮て出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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見た目茶色で彩り不足だけど、白子がめちゃ旨です❤