イカとねぎの塩麹炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
イカの皮をむき味が染みやすいようにフォークで全体を突っついてから輪切りにし塩麹をまんべんなく絡めてラップをして冷蔵庫で半日程漬ける。
ネギを3センチくらいに切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出たらイカとネギを炒めてできあがり。
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