いかのにんにくバターしょうゆソテー レシピ・作り方

いかのにんにくバターしょうゆソテー
mchie
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イカはかたくならないようにサッと炒めます。濃いめに味付けすると美味しいです。

材料(4人分)

  • いかのぶつ切り 2杯
  • にんにく ひとかけ
  • バター 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 フライパンにバターとスライスしたにんにく、サラダ油を入れ、香りが出るまで弱火にかける。
  2. 2 ぶつ切りのイカを入れて炒める。
    醤油と塩コショウで味を整える。

きっかけ

イカをたくさん頂いたので

  • レシピID:1520004033
  • 公開日:2012/04/29
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