レンチンして和えるだけ♪豆もやしの辣油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆もやし 1袋
- 油辣椒(ラー油) 山盛り大さじ1
- 大葉 2枚
作り方
-
1
電子レンジ加熱可のもやしを4分加熱してボウルに入れる。
(または鍋で茹でる)
-
2
油辣椒(ピーナッツと花椒入りラー油)はこちらを使用。
山盛り大さじ1杯加えて混ぜ合わせる。
- 3 大葉を千切りして乗せる。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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茹でもやしを和えるだけの簡単レシピで、中華店の前菜に！