プルコギ風焼肉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 調味料をすべて混ぜ合わせ、牛肉を加えよく揉みこんで漬けておく。
- 2 野菜を薄切りにする。食べやすい大きさでOK。
- 3 フライパンに油をしき、野菜を入れ炒める。火が通ったら、器に移しておく。
- 4 同じフライパンに牛肉を入れよく炒め火が通ったら、野菜を再び戻し、ざっくり混ぜる。
きっかけ
プルコギがとにかく大好きで自分なりにアレンジしました。
おいしくなるコツ
牛肉にしっかり味を漬けるとおいしくなります。水気が無ければ少量水をたすといいと思います。
- レシピID:1470000633
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- 料理名
- 焼肉野菜炒め
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dokinchan7172016/02/01 08:09美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした