マグロ山かけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 スライスまたはぶつ切りにしたマグロをお皿にひいて上に剃った山芋をのせて
- 2 大葉・お好みで、刻みのりをかけて出来上がりです。
きっかけ
あまり山かけで卵を乗っける店・人ってないですよね?
おいしくなるコツ
私は、めんつゆを少したらしてかき混ぜて食べますが、さっぱりしていいですよこの夏には、お好みでわさび醤油をかけてお召上がり下さい。ご飯にの上に、この作り方で山かけ丼もいいですね。その際はお醤油で。
- レシピID:1450006943
- 公開日:2012/08/29
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロの山かけ
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