豚バラこんにゃく レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 こんにゃくはスプーンで切り、下ゆでする。豚バラ肉は、２～３cm幅に切る。
-
2
熱したフライパンに豚バラ肉を入れ、しっかりと炒め、こんにゃくを加える。
しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、蓋をして中火で10分煮る。 -
3
蓋をとり、強火にしてかき混ぜながら水分を飛ばす。
器に盛り、白ごまとねぎを添えて、できあがり。
関連情報
- 料理名
- こんにゃくの炒め物
楽天出店店舗：一柳こんにゃく店
楽天市場
日本の風土で育まれ、体に良い効果をもたらす「こんにゃく」は食生活の欧米化により、今では月間一世帯一丁半しか食べられていません。日本人にあった食材の「こんにゃく」を一人でも多くの人に、毎日でも食べていただきたいという思いから、昔ながらの手づくり「こんにゃく」や身体にやさしい加工食品作りに取り組んでいます。
楽天店舗 http://www.rakuten.co.jp/ichiryukonnyaku/
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