セリの代わりに水菜、東のまるごと鍋きりたんぽ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
モモ肉は１口大に切って酒をまぶす
ごぼうはささがき、舞茸は手でさく
しらたきは３分位茹でる
水菜は４センチにカット
きりたんぽは３個に斜め切り
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2
土鍋に☆を入れ、沸騰させ、モモ肉を入れる
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3
モモ肉が白くなったら、ごぼう、舞茸、しらたきを入れて中火で煮る
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4
水菜ときりたんぽを入れて2-3分煮込む
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ブルーボリジ2021/10/26 20:06
手作りの きりたんぽで、水菜 少々ですが、ブログで拝見した春菊も加えました。お出汁が美味しくて翌日は饂飩で お腹いっぱい。ご馳走さまでした♪
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きりたんぽが入って、ご飯とおかずを食べられるお鍋です