これ美味しい♪片栗粉なしのエノキのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- エノキ 1袋
- ピザ用チーズ 50g
- スライスチーズ（溶けるタイプ） 1枚
作り方
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1
エノキは石づきを切り、3等分します
根元はフォークなどでばらしておきます
ここにピザ用チーズを加えて混ぜます
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2
フライパンに1を入れて、上からスライスチーズをちぎって乗せたら、火をつけます
弱火で焼きます
テフロンのフライパンなので、油は使いません
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3
3分くらいして、周りが茶色になってきたら、ひっくり返します
ここで形が崩れても大丈夫です
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4
さらに3分ほど焼いて、火を止めます
少しそのままにして、粗熱が取れたら、お皿に移して、あらびき胡椒を振ります
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hana 412024/04/15 05:38
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おつまみにピッタリです