簡単！ツナトマトde切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥切り干し大根 30g
- ツナ缶（マグロオイル漬） 小1
- プチトマト 5個
- 出汁 100ml
- 醤油 大1
作り方
-
1
切り干し大根を水につけて戻す
（10分くらいでシャキシャキ感が残る程度）
戻したらシッカリ水切りします。 -
2
鍋に汁ごとツナを入れて切干と一緒にさっと炒めます。
- 3 プチトマトは縦に4等分切りしておいて、鍋に入れてさっと炒めます。
-
4
出汁と醤油を入れて中火で5分～弱火で汁気がなくなるまで煮詰めます。
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もう一品に！お弁当に！活躍します。
ちなみに冷凍保存もOK。