簡単レシピ！筍ソテー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹でた筍 小2（２００g）
- きぬさや 10枚くらい
- しめじ（無くてもOK） 半株くらい
- ☆バター 30ｇ
- ☆醤油 小2
- ★オリーブオイル 大1
- ★塩コショウ 多め
作り方
-
1
ゆでた筍を薄く（根っこの方は扇型）にスライスする。
キヌサヤはスジをとり洗っておく。 -
2
☆バター醤油ソテー
熱したフライパンにバターを入れて、さっと材料を炒めたら醤油を回しかければ完成。 -
3
★オリーブ焼き
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、材料を炒めて塩コショウで味を調えれば完成。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍ときぬさやのソテー
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２種類の味を楽しんでくださいね～
それぞれ筍２００ｇに対しての味付けになります。
単純な味ですが美味しいですよ♪