たたきごぼう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごぼうの皮をこそげ落とし5cm長さに切り縦4等分に切る
切りながらボールに水はり入れていく -
2
ごぼう、酢少々いれ水沸騰させ3分茹でザルにあける
ごぼうと調味料いれ火にかける
汁気がなくなる手前ですりごまいれる
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- たたきごぼう
★Ever★
いつも作った物ブログ書いていたので、こちらにも最近書き始めました^^
少しでも参考になればと思います。
良かったらブログも覗いてくださいm( _ _ )m
http://rikaricablog.blog118.fc2.com/
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