粕漬風とんかつ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚カツ用豚肉 １枚
- 塩 ひとつまみ
- 酒粕・ぬるま湯 小さじ１程度
- 溶き卵 小さじ１
- 小麦粉・パン粉 大さじ１程度
作り方
- 1 酒粕をぬるま湯で溶き、塩を混ぜ、とんかつ用豚肉に塗り、３０分以上置く。
- 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまとわせ、揚げる。
- 3 中温～高温で５～６分。
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- とんかつ
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じゃが塩2020/03/21 18:14
美味しかったです(人´∀`*)
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