ブリの照り焼きwithパプリカ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ブリに塩を振り、５分以上置いておく。
そして浮き出た水気をふき取る。 -
2
フライパンに油を敷き、１と短冊切りにしたパプリカを焼く。
強火。 - 3 焼き目が付いたら、酒・みりん・砂糖・醤油・鷹のつめ・千切り生姜を混ぜたものを加える。
-
4
ひと煮立ちしたら完成。
パプリカに白ゴマを振ってどうぞ。
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