仕上げにバターでまろやか【牛カルビ肉の肉じゃが】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンを食べやすい大きさにカットする。
- 2 熱した鍋で牛カルビ肉を炒め、脂が染み出たら１と白滝を炒める。
-
3
全体に脂が回ったら酒、みりん、出汁の素、醤油、水、昆布を加え、煮込んでいく。
落し蓋をして。 - 4 １５～２０分、全体に味がなじんだらバターを加え、完成。
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