ナスのガーリックパウダー焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ナス ３本
- ガーリックパウダー ２～３振り
- 塩 ひとつまみ
- 酒、醤油 小さじ１
作り方
- 1 ナスを２等分にし、切れ目を入れておく。
-
2
フライパンに油を敷き、１を焼く。
強火。 - 3 焼き目がついたら塩とガーリックパウダーを振り、酒を加え、蓋をし１分程度蒸し焼き。
- 4 そして鍋淵に醤油を掛け、香りをつけて完成。
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