ワカサギ入り☆野菜かき揚げ【人参&玉ねぎ】 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ワカサギを塩水でサッと洗い、料理酒をまぶす。
- 2 そして1・細切りしたにんじんと玉ねぎと合わせ、小麦粉①をまぶす。
- 3 そして卵・水・小麦粉②を混ぜたものを2にまとわせ、揚げる。
- 4 中温~高温の油で。4~5分、キツネ色に揚がればOK.
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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みえ仔2019/11/17 11:44ワカサギの天麩羅よりもボリュームが出て良いと評判でした。
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