ワカサギ入り☆野菜かき揚げ【人参＆玉ねぎ】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ワカサギを塩水でサッと洗い、料理酒をまぶす。
- 2 そして１・細切りしたにんじんと玉ねぎと合わせ、小麦粉①をまぶす。
- 3 そして卵・水・小麦粉②を混ぜたものを２にまとわせ、揚げる。
- 4 中温～高温の油で。４～5分、キツネ色に揚がればOK.
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- 料理名
- 掻き揚げ
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みえ仔2019/11/17 11:44
ワカサギの天麩羅よりもボリュームが出て良いと評判でした。
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