冷凍わかさぎの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍わかさぎ ２０尾
- 片栗粉 大さじ３杯
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 冷凍わかさぎは前もって冷蔵庫で解凍しておきます。
- 2 お皿にわかさぎを広げて、塩をふります。10分後、キッチンペーパーで水分をとります。その後、片栗粉をわかさぎの両側にふります。
- 3 フライパンに油をわかさぎが浸るくらい入れて、170度でわかさぎを入れて揚げます。2分ぐらいして、きつね色になったら取り出して、油をきったら完成です。
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