【捨てないで！】鯛の骨deお吸い物【美味しく節約】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯛の骨（焼いた後のもの） ひと盛り
- 水 2カップ
- 酒・醤油 大さじ１
- 生姜 ひとかけ
- ネギ 4センチ程度
- 塩 ひとつまみ
- 出しの素 ひとつまみ
作り方
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1
水に鯛の骨を入れ、火にかける。
生姜の千切りを加えて。
- 2 沸騰したら骨を取り出し、酒、醤油、塩、出しの素で味を調える。
- 3 そして細切りしたネギを浮かべて、完成。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
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yuaaママ2017/01/26 23:41
鯛の旨味がちゃんと出て美味しかったです(*^^*)
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