生姜を効かせた、あっさり塩味・豚白菜☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エリンギ…長さ半分に切り、細めの拍子切り
白菜…繊維に沿って長さ５㎝、幅１㎝弱くらいに切る
生姜…細い千切り -
2
フライパンに☆ごま油をひき
エリンギを焼く(あまりかき混ぜない
→エリンギを端に寄せて豚肉、生姜を入れて表面を軽く焼き付け、白菜をのせて★酒を振りかけ蓋をして蒸す -
3
白菜がクタッとなったら
★塩、昆布茶を振りかけ、
炒めながら水気を飛ばす
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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