和風☆厚揚げベーコンパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲッティ ２人分
- 厚揚げ １枚（２００グラム）
- ベーコン ５０グラム
- バター 大さじ１
- にんにく（みじん切り、チューブでも） １片分
- 唐辛子（種を取って輪切り） １本分
- 濃縮めんつゆ（３倍） 大さじ２
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
スパゲッティは塩一つまみ（分量外）を加えた熱湯でアルデンテに茹でる（コツ参照）。
-
2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きして半分に切り、細切り。
ベーコンは細切り。
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3
フライパンにバターとにんにく、唐辛子を熱し、厚揚げとベーコンを炒める。
めんつゆを加える。
この状態でスパゲッティが茹で上がるのを待つ。
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4
茹でたスパゲッティを混ぜ、塩コショウで味を調えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 和風スパゲッティ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ドレミ32020/06/03 20:46
めんつゆ＋バター、にんにく等々。とても美味しいパスタに感謝します(^^)家の周り今日は鷹は飛んでいなくて残念！（カラス、すずめしか見当たらず）七味唐辛子で代用。
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そんな時はこれ！
めんつゆ＋バターで味がばっちり決まります♪