うちのおかず いかとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、3分塩茹でして（分量外の塩）水気をしっかり切る。
- 2 にんにくをみじん切りにし、フライパンに油と共に入れ弱火にかける。
- 3 にんにくの香りが立ってきつね色になったらイカを炒める。塩、胡椒をする。
- 4 ブロッコリーも加え全体に絡まるように炒める。塩胡椒で味を整える。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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イカとブロッコリーの炒め物。