小松菜+はんぺんの和風豆腐ドリア レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜ、かつおだし、しょうゆ、牛乳をいれる。
-
2
フライパンにサラダ油を少々（分量外）をひき、2～3センチ幅に切った小松菜、サイコロ状に切ったはんぺんを塩コショウでいためる。
いたまったら、マヨネーズ、小麦粉を加える。 -
3
2に1を混ぜひと煮立ちさせる。
少しとろみがでてきたらＯＫ。とろみが弱いようなら小麦粉を少し追加して良く混ぜてください。 - 4 ごはんを器にしき、3を盛り、お好みで、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ、お好みでマヨネースをかけて、トースターで焦げ目つくまで焼く。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- ドリア
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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