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カルシウム摂取にもおすすめの小松菜はさっと炒めて簡単おかずも作れますよ。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整して献立全体でバランスを取れるといいですね。
電子レンジで簡単にできる、鮭と小松菜のレンジ蒸しです。耐熱容器に鮭、小松菜を入れて酒、みりんをかけて電子レンジで加熱しましょう。お使いの鮭により、塩加減は調整するといいですね。副菜はカレーの香りが食欲そそる、じゃがいもとズッキーニのスパイシーカレー炒めにしましょう。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めるので時短になりますね。
ホタテとオイスターソースの旨味でごはんがすすむ、小松菜とホタテのオイスターソースバター炒めです。さっと炒めて小松菜の食感を楽しめるといいですね。ホタテは大きさにより、使う量は調整しましょう。副菜はトマトときゅうりとわかめの中華和えにしましょう。副菜はさっぱりと食べられる、ツナとトマトの中華和えをどうぞ。トマトの赤色がきれいな1品ですね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし