新感覚！！驚きのもやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしはよく洗い、ｻﾞﾙにあげ、水気を切る。
肉は一口大に切る。 -
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を多めにひき、肉を炒める。
塩コショウで味付けし、火が通ったら、一度お皿にとりおく。 -
3
もやしを大き目のﾎﾞｰﾙにいれ、塩コショウと、片栗粉をまぶす。
2のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、炒める。この時、あまりかきまぜすぎず、ひっくり返しながら焼く感じで。 - 4 もやしがしんなりして、片栗粉にいい感じの焼き目がついてきたら、お皿にうつし、焼き置いていた肉をのせ、青のり（お好みで）を振りかけて完成。
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- 料理名
- もやし炒め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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