シンプル。アサリの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あさりは塩水に浸け砂抜きをしておく
砂ぬきが終わったら綺麗に洗い流す - 2 フライパンにアサリを入れて、生姜、にんにく、酒を加え蒸し焼きにする
- 3 蒸し焼きにし、ときどき貝が開いたか、確認しながら加熱し、開いたら醤油を加え、全体に混ぜたら完成
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