炒り卵のそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・そうめんを茹でておく
・ソーセージ、ねぎは斜め薄切り
・ピーマンは細切り - 2 フライパンでサラダ油（大さじ1）を熱したら卵を入れて大きく混ぜながら炒めて取り出す
- 3 残りのサラダ油を入れてソーセージ・ねぎ・ピーマンを炒めたら茹でたそうめんも入れてほぐしながら炒める
- 4 卵を戻し入れてしょうゆ・塩・こしょうで味付けする
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