簡単〜♡揚げだし豆腐☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分人分）
作り方
- 1 豆腐を一口大に切り、キッチンペーパーで包んで、電子レンジで６００ｗ4分30秒温めて水切りする。
- 2 大根をすりおろしておく。
-
3
油を多めにフライパンに入れて、片栗粉をまぶした豆腐を揚げ焼きする。
全面焼き目がつくまで。
-
4
焼いている間にあん作り！
水を鍋に入れ、沸騰したら★を入れ、ひと煮立ちしたらすりおろした大根の水気を切っていれ、水溶き片栗粉でトロミをつける。 -
5
豆腐が全面焼けたら器にうつす。
- 6 上にあんをかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 揚げ出し豆腐
- 料理名
- 揚げだし豆腐
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ねぎとろ02722013/12/12 14:53
大根おろしも味付けもバッチリうまくできました！ありがとうございます
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