もやしと行者ニンニクの五目炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
キクラゲは水につけて戻し、水を切る。
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2
行者ニンニクはざく切り、ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。
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3
にんじんは千切りにし、レンジで火を通す。
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4
フライパンにもやし、にんじん、キクラゲ、油、塩小さじ１／５を入れ、モヤシに火が通るまで炒める。
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5
行者ニンニク、ネギ、酒、醤油を入れて火が通るまで炒め、塩、コショウ、ごま油で味を整える。
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