今夜は簡単お鍋♪豚肉を先に湯がいちゃつた豚しゃぶ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
お鍋に半分くらいお湯を入れて酒を大さじ２杯入れてから 豚肉を湯がき
ザルにあげます
(サッと湯がく感じで )
- 2 土鍋に半分くらいお湯を入れてだしの素と酒大さじ２を入れます
-
3
２に切った豆腐を入れて
モヤシと食べやすい大きさに切った白菜とシイタケをいれます
ニンジンはピーラーで皮をむいてから
長細く皮をむくのと同じ要領でスライスして鍋に入れます
-
4
３に１の豚肉と刻みネギを入れてゴマだれ又はポン酢又はめんつゆ の
お好みのタレで食べます(*´∀`)♪
最後にうどんを入れて食べると♪お腹も心も満足♪満腹♪です( v^-゜)♪
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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豚肉を先に湯がくからアクが少なくて サッパリいただけます♪作る時間も30分くらい( v^-゜)♪