ゴボウとニンジンと鶏肉とごま油の炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴボウ １本
- ニンジン １本
- 鶏肉(モモ肉、むね肉どちらでも良いです) １枚
- ゴマ油 大さじ３
- めんつゆ 大さじ３から４
- みりん 大さじ１
- だしの素 小さじ１
- お米 ２合
- もち米 １合
作り方
- 1 ゴボウはささがきして水にさらしてアクをとります。ニンジンはみじん切りにします。鶏肉もニンジンと同じように小さく切ります。
- 2 フライパンにゴマ油を入れて、ゴボウとニンジンと鶏肉を炒めます。
- 3 ２にミリンと めんつゆとだしの素を入れて炒めます
- 4 お米ともち米を洗い炊飯器にセットして水を３合分入れて３を入れて炊飯器のスイッチを入れます
- 5 炊けたら15分くらい蒸らして出来上がりです
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