こんにゃくと筍のピリ辛おかか煮 レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 こんにゃく、筍、しいたけを一口大に切る。高の爪は5等分ほどにスライスする。
- 2 こんにゃくは、熱湯で数分ゆでる。
- 3 鍋にサラダ油をひき、高の爪をいれて軽く炒め、筍とこんにゃく、大根、しいたけをいれて、5分程度炒める。
- 4 全体に油がなじんできたら、残りすべての調味料をいれ、一度沸騰させ、弱火にしふたをして30分程煮込む。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- おかか煮
HanaBeam
カリフォルニアに住む日本人が作る毎日ごはん。気の向くままに食べたい料理をなんやかんや作っています。思いつき＋大雑把な料理が多いですが、毎日料理を楽しんでいます。ブログもやってます。気が向いたら是非。「カリフォルニアでつくる毎日ごはん」→http://plaza.rakuten.co.jp/miwachanmaru
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゆずのん✩2011/05/07 21:02
冷蔵庫の余り物とともに煮込みました。
優しい味で美味しかったです❤
ありがとうございます(*^_^*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
