コリンキーの青のり炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- コリンキー 1/2個
- 青のり 小１
- 塩 少々
- 薄口醤油 大１
- 酒 大１
作り方
-
1
コリンキーです。今回は13cmくらいのサイズのものです。
-
2
半分に切って種を取ります。皮ごと3mmほどの薄切りにします。
- 3 フライパンに油をしき、コリンキーを入れたら酒、醤油、塩を入れ混ぜ合わせたら蓋をして、コリンキーに火が通るまで数分蒸し炒めする。
- 4 蓋を取り、火を止めたら青のりを全体にかけて完成。
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- コリンキーの青のり炒め
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